숭어라고 다 같은 숭어가 아닙니다. 숭어 종류 알고 먹어야 하는 이유

게시일 2021. 02. 09.
조회수 675 854
236

오늘은 숭어의 모든 것입니다. 저렴하지만 결코 싸구려 생선이 아니예요. 여러분이 이 영상을 보고 차이를 실감하는 순간부터 말입니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^
- 총괄 : 김지민
- 기획, 촬영 : 김지민, 조정연
- 영상 편집 : 김은진
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#숭어 #참숭어 #숭어회

입질의추억TV jiminTV
댓글  
  • 헤슬리안

    헤슬리안

    2 일 전

    진짜 숭어로 친구랑 겁나 싸웠는데...저는 인천이고(할머니댁이강화) 친구는 부산이라.. 서로 참숭어가 뭐다로..

  • 예지몽

    예지몽

    2 일 전

    가숭어 매운탕 맛있엇지 ..

  • 김규업

    김규업

    7 일 전

    저희는 4~50년째
    숭어를 잡습니다
    수족관 차에 넘어가는
    가격이 키로에 4~5천원
    큰거는 8~90센티 큰게
    많아요

  • 남김영산

    남김영산

    7 일 전

    숭어 양식 시작했습니다

  • 키라키라센세이션

    키라키라센세이션

    9 일 전

    횟집에 보니 꽃숭어라고 내놓고 팔고 있는 회가 있던데 이건 어떤 숭어인가요??

    • 입질의추억TV jiminTV

      입질의추억TV jiminTV

      9 일 전

      꽃숭어라고 파는 건 첨 들어봅니다. 제멋대로 지어낸 말이라 실물을 봐야 알 수 있을 거예요~

  • 김회명

    김회명

    10 일 전

    삼천포쪽은 숭어매운탕 잘먹는데요 생강넣고
    머리는 아가미 버리고 매운탕 합니다

  • 욱스대디

    욱스대디

    10 일 전

    밀치는 중국숭어로 횟감은 아님

  • 욱스대디

    욱스대디

    10 일 전

    밀치는 먹늕게 아닙니다

  • 이진학

    이진학

    11 일 전

    대한민국은 3면이 바다 임에도 바다 개발에 무지한 대표적인 국가죠.

  • Bell NooDle

    Bell NooDle

    15 일 전

    8:44 진석기님 대사인가.. ㅋㅋㅋ

  • dodo bobo

    dodo bobo

    18 일 전

    이름 참 복잡한 생선이다 진짜 그냥 검은눈 숭어랑 노란눈 숭어랑 두개로 부르면 편할것같은데

  • 허정민

    허정민

    20 일 전

    양식가숭어와 자연가숭어는
    차이점이없나요?

    • 허정민

      허정민

      20 일 전

      @입질의추억TV jiminTV 댓글 감사합니다 혹시외모적인부분에서는 차이가없나요ㅎㅎ

    • 입질의추억TV jiminTV

      입질의추억TV jiminTV

      20 일 전

      지방기, 식감 차익 있어요. 양식이 지방이 많고, 자연산은 식감이 더 단단한 편입니다.

  • 이기윤

    이기윤

    21 일 전

  • 김기준

    김기준

    22 일 전

    숭어,생선,,먹어려,당신한테,허가받고,먹어야겐네

  • 합격자

    합격자

    25 일 전

    영상잘봤어요 좋은정보 많이 얻어갑니다

  • 행복하세요여러분

    행복하세요여러분

    26 일 전

    숭어맛좋은데 저렴한 이유가 뭐라고 생각하세요?

    • 행복하세요여러분

      행복하세요여러분

      26 일 전

      @입질의추억TV jiminTV 답변감사드립니디~ 편안한밤 되세요 😘

    • 입질의추억TV jiminTV

      입질의추억TV jiminTV

      26 일 전

      흔해서죠.^^

  • 김군섭

    김군섭

    29 일 전

    아직은 숭어철인지라 횟집수족관에 있어 참숭어는 한 마리도 없고 숭어4촌들만 있는데 왜
    그런지 묻고 싶습니다.

    • 입질의추억TV jiminTV

      입질의추억TV jiminTV

      29 일 전

      개숭어일 겁니다. 지금부터 철입니다.

  • 전중식

    전중식

    29 일 전

    먹고 죽지 않으면 먹어도 된다 배가불러 하는 소리다 숭어먹고 죽은사람 못 못봤어

  • Kyungmin Kim

    Kyungmin Kim

    개월 전

    젖가락 사용법이 눈에 좀 거슬리네요. 나머지는 100점입니다. 지금도 고칠수 있어요.^^ 잘 보고 갑니다.

  • One Yong

    One Yong

    개월 전

    대광어해주세요 입추님 !!!♡

  • 나자운

    나자운

    개월 전

    쓸데없이 말이길다

    • 최종원

      최종원

      개월 전

      ?????

  • 진격대장

    진격대장

    개월 전

    잘봤습니다. 밀치가 무슨숭어인지 확실히 알았네요. 활어판매장에서 밀치는 숭어랑 다르다고 말만 하고 뭐가 다르냐고 물어 보니 확실하게 대답을 안해주던데... 저래서 대답을 안해줬군요 숭어보다 못하니까 제대로 답을 안해준거 같네요. 양식도 하니까.. ㅎㅎ 자기들은 자연산이라고 뻥치고 판매를 해야 하니 가르쳐 줄수는 없겠죠 ㅎㅎ

  • 베토D

    베토D

    개월 전

    예전에 노량진에서 숭어회 먹었는데
    하수구냄새나서 거의다남겼어요 그리고나서 숭어는 절대안먹는데...

  • 이재욱

    이재욱

    개월 전

    숭어는 무조건 보리숭어임!!! 1~3월까지!!

  • 나무

    나무

    개월 전

    네이버에 검색하면 나오는 보리숭어 회는 숭어 사진만 봐서는 가숭어 같은데 설명에는 자연산 숭어다 라고 써놓고 판매하고 있습니다.
    뭔가 모순이 있어보이는데 입질의추억님은 어떻게 생각하시나요?

    • 나무

      나무

      개월 전

      @입질의추억TV jiminTV 제가 한번 판매자에게 문의 글을 써서 답변을 받아봤는데 판매자는 일반 숭어라고 말하네요 정말인지는 잘 모르겠지만요 ㅎㅎ 답변 달아주셔서 감사합니다.^^

    • 입질의추억TV jiminTV

      입질의추억TV jiminTV

      개월 전

      사진은 밀치로 보입니다. 완전 뒤죽박죽이네요. ㅜㅜ

    • 나무

      나무

      개월 전

      @입질의추억TV jiminTV 답변 감사합니다. 혹시 떠놓은 회를 보셨을 때는 어떤 숭어로 보이시나요?

    • 입질의추억TV jiminTV

      입질의추억TV jiminTV

      개월 전

      사진과 설명이 모두 잘못되었습니다. 설명도 눈 색깔을 말하지 않고 등과 배 색깔로 설명하는건 부정확하고요. 사진과 내용도 일치하지 않고 뒤죽박죽입니다. ㅠㅠ

    • 나무

      나무

      개월 전

      @입질의추억TV jiminTV 방금 링크 또 3개 달았는데 실시간으로 삭제되었습니다. 링크를 달지 못하게 막혀있는게 아닌가 싶습니다. 네이버 쇼핑에 꼭 보리숭어 회 치시고 저렴한 순으로 검색하시면 위에부터 다 그런 내용이니 확인해 주시면 좋겠습니다.

  • 뾰족머리삼돌이

    뾰족머리삼돌이

    개월 전

    전 밀치가 더 좋더라구요 ㅋ

    • 머슬아재

      머슬아재

      개월 전

      겨울밀치 짱이죠

  • 박찬우

    박찬우

    개월 전

    숭어밤 이라는것이 닭똥집이랑 똑같은거죠?

    • 입질의추억TV jiminTV

      입질의추억TV jiminTV

      개월 전

      맞습니다~!

  • 안두호

    안두호

    개월 전

    멋진내용 잘 보았습니다.한가지 잘못된걸
    말하자면 여수양식장 주변에 살고있는데
    숭어는 양식하지 않는다고 하시던데 저는
    여기서보니 숭어만 양식해 키우고 가숭어는
    양식하는것 못 보았습니다.참고해 주세요.

    • 입질의추억TV jiminTV

      입질의추억TV jiminTV

      개월 전

      반대로 알고 계신듯합니다. 숭어가 양식장에 있는 것은 판매용이 아니라 유입된 것 또는 다른 목적으로 길러지는 것이고, 실제로 판매 및 유통은 거의 되지 않습니다.

  • 곰돌

    곰돌

    개월 전

    개숭어 꼬들꼬들 맛있어요 돔 보다요

  • 김다희

    김다희

    개월 전

    전 바닷가출신인데도 막입이라 그런가 ㅋㅋㅋ 양식밀치가 자연산보다 맛있어요 ㅋㅋㅋㅋ 기름기낀 특유한 고소함과 감칠맛이 ㅋㅋㅋ 보리숭어의 단백함과 찰진식감도 좋지만...양식 밀치의 압도적인 고소함은 따라잡을수가 없죠

  • 적설

    적설

    개월 전

    회알못이라 그런지 흙내는 모르겠고 숭어 엄청 맛있던데요
    광어 우럭 이런것들보다 훨씬 기름지고 맛나던데

  • 기기괴괴성형수

    기기괴괴성형수

    개월 전

    우럭대가리 매우탕에
    양식 밀치가 싸고 제일맛있음ㅋㅋ

  • 다민테크놀로지-Da Min Technology

    다민테크놀로지-Da Min Technology

    개월 전

    오늘도 침만 흘리고 갑니다ㆍㅎ
    그리고 숭어에 대해서 깔끔한 비교 설명 감사드려요 ㅎ

  • JK S

    JK S

    개월 전

    개인적으로는 가숭어가 훨신 맛있던걸로 기억하는데 사는지역는 강화도 이구요 다른지역이랑 맛이좀 다르긴 하더라구여

  • 조현주

    조현주

    개월 전

    눈자위가 하얗고,옆구리에 4~5개의 검은줄이 있는 것---시랭이,개숭어
    눈이 노랗고,몸(뱃살)이 불으죽죽한 것--참숭어,

  • ne ki ji

    ne ki ji

    개월 전

    척추에서 뺀거구마 ㅋㅋㅋㅋ 숭어 낚으면 뱃속에 정말 저거 비슷한 충 있어요.ㅠㅜ

  • ne ki ji

    ne ki ji

    개월 전

    정말 대단 하시네요. 저는 섬출신입니다만 저보다 더 많니 아시네요 ㅋㅋ
    참숭어새끼(몽어)겨울에 구워먹거나 튀겨먹으면 정말 만나요.
    가숭어?(민숭어?)개숭어는 여름에 갯지렁이로 겁나게 잡힙니다. 제 경험한거 올린겁니다.
    정말 박사님이세요^^(참고로 저는 섬진강 물이 영향을 받는 곳에 삼니다)
    .... 참숭어?(머리작은거)새끼는 겨울에 통째로 튀겨먹으면 정말 달콤해요.

  • 강또TV

    강또TV

    개월 전

    진짜 시화에서 숭어 잡았는데 뻘 비린내 엄청 나서 다른분드렸는데 진짜 뻘맛안나는건가요ㅠㅠ

  • 성진기

    성진기

    개월 전

    밀치랑 숭어가 다른지는 알았지만 가숭어란 말은 처음 들어봤네요ㅎ 늘 양식밀치만 먹어서 그래 큰 밀치는 처음 보네요 재밋게 보고 구독 누르고 갑니당~~

  • 김상희

    김상희

    개월 전

    먼숭어든 정말로 맛도없는숭어~~

  • Legandary Seagod

    Legandary Seagod

    개월 전

    바다에서 잡은 생선도 바로 회로 먹으면 안됩니다. 고래충은 기생충 종류지만 바다에 삽니다. 바다 생선도 잡으면 바로 얼려서 3일정도 얼어져야 기생충이 완전히 죽읍니다

  • 총총이

    총총이

    개월 전

    숭어 옆에서 훌치기하는 아재가 줬는데 원래 저리 비려요?? 비린내가 가시지를 않아요

  • 이영희영

    이영희영

    개월 전

    0:45 좀 불편하네;;;;;

    • 김예준

      김예준

      개월 전

  • ᄀ민기

    ᄀ민기

    개월 전

    경상도 사는데 숭어라고 하니까 잘 모르겠는데 밀치는 수시로 먹었던거 같네욤

  • JH Kim

    JH Kim

    개월 전

    맨날 맛있는 거 혼자 드시네요

  • 노경훈

    노경훈

    개월 전

    아 또낚였어 기생충나와서 오 이러고봤는디

  • TheFirst Mandarin

    TheFirst Mandarin

    개월 전

    진석기와 수빙수...
    해산물유니버스가 온다

  • HS trailer

    HS trailer

    개월 전

    기생충 아름답다~ 아름다운 푸른별 지구

  • 냐옹선생

    냐옹선생

    개월 전

    흙내와 잡내 머가리...ㅋㅋ

  • 짬투망

    짬투망

    개월 전

    요즘 숭어철이라 ,,,,,,,숭어회뜨는거 잘보고 갑니다,,,,,,바다투망 엄청나옵니다,,,,,

  • 한학만

    한학만

    개월 전

    구분가능 방송가능합니다
    낙시꾼이 알고있는 남해안지역 개숭어는 메기입처럼 넙죽하게
    생긴숭어도 있는데 이 숭어도 연구해보세요!

  • JONGIN KIM

    JONGIN KIM

    개월 전

    숭어학개론 감사합니다^^ 진짜 해주셔서 감동 받았어요♡♡♡♡

    • 박병남

      박병남

      24 일 전

      '5ㆍ

  • 조재경

    조재경

    개월 전

    숭어애 디스토마기생충이 있을수 있다는데 대처방법은 있는지요

  • 박정환

    박정환

    개월 전

    영상감사합니다

  • ys1014

    ys1014

    개월 전

    밀치 통영 수산시장 이모님이 맛있다고 그때 추천받아서 먹엇는데 너무 맛있엇어요

  • 최충렬

    최충렬

    개월 전

    나만횟갈리나

  • 오자서

    오자서

    개월 전

    숭어만큼 맛 없는 생선류가 흠..
    군 복무 하면서 대민지원 나갔다가 사례로 받거나~썰물때 어망 털어서 서리했었는데, 농어가 제일 달았고, 숭어는 흠.. 밍밍..
    전어는 너무 많이 주셔서 200리터 드럼통 기준 반절 이상은 먹지도 못하고 버렸던 추억.. 20년도 훨씬 전이라니 엇그제 같은데 .. 흑흑..
    1.8 미터 짜리 숭어를 보신 적 있습니까?? 심장이 주먹보다 큽니다.

  • 쿤룬

    쿤룬

    개월 전

    생선회 정말 좋아하지만...
    기생충이 무섭기는 처음이네ㅠㅜ

    • 진정한후계자

      진정한후계자

      개월 전

      화면에 나온건 기생충 아니고 숭어의 척수에요 ㅎㅎ 입추님이 장난 치신거 ㅋㅋ

  • 양윤호

    양윤호

    개월 전

    ㅋㅋㅋㅋㅋ이거 하나 보면 유튜브 다 본거네 다 섞여 있음ㅋㅋㅋ

  • 김승확

    김승확

    개월 전

    수고하셨습니다 잘 봤어요 ^^

  • 낌동구리

    낌동구리

    개월 전

    가숭어 탈피하고 검정누르스름한 그거 천으로 닦아내고 먹는게 훨 낫더라구요 그게 뭐인지는 모르겠지만 저는 직접 잡아서 먹을때 그랬어요 그리고 강화나 영종도 쪽에서 잡은 숭어는 뻘내가 아예 없지는 않아서 청주나 막걸리로 한번 씻어내면 먹을만 했습니다.

  • Xiahprin1226

    Xiahprin1226

    개월 전

    숭어 진짜 쫀득쫀득 맛있고 약간 도톰하게 썰어야 짱맛...겨울에 먹으면 너무 좋은 회ㅜㅜ 다음에 향어도 해주세요!!

  • 차르봄바

    차르봄바

    개월 전

    난 숭어의 맛을 안다 숭어는 맛있는 고기다

  • 남궁건

    남궁건

    개월 전

    양식 숭어 드세요,맛있어요.

  • 장현옥

    장현옥

    개월 전

    숭어회가 맛남요.
    그 아삭대는 식감은 붕어하고 숭어뿐이 없다는 ㅋ

  • 강철수

    강철수

    개월 전

    겨울 숭어맛을 아는분들이 많지 않으실 듯ㅎㅎ

  • Mocacoffie

    Mocacoffie

    개월 전

    ???: 특유의 흙내나 잡내는 나지 않습니다

  • 키킹밥

    키킹밥

    개월 전

    윽 똥고기 ㅋ

  • 이이룸

    이이룸

    개월 전

    참숭어 요즘 맛있어요!

  • F-22A Raptor

    F-22A Raptor

    개월 전

    도심하천이나 강에 때로 몰려다니는 고기가 가숭어죠

  • 제주마린

    제주마린

    개월 전

    잘못된거아닌가요
    포구앞에 지저분한곳에숭어들많던데..
    깨끗한곳에뻘을먹는다...
    이런부분도 다루어주셧으면 좀더 알찰번햇습니다

  • 밤안개

    밤안개

    개월 전

    횟집가면 섞어 접시에 나오고 양도 빼고
    소래포구 김포공항 수산시장 횟집은 거희

  • 어엉아아아

    어엉아아아

    개월 전

    사람들이 조금 오해가 많은게 숭어 진짜맛있어요. 제철에 섬쪽에 자연산 숭어들은 진짜 맛있어요. 맛없다고 오해들 많이들 하는데 먹어보면 다 맛있다고 합니다.

    • 영빈

      영빈

      개월 전

      맞아요 진짜 싸고 맛있습니다

    • 이소영

      이소영

      개월 전

      진도울돌목에서 나오는 보리숭어는 진짜맛있습니다.

  • 달빛소나타

    달빛소나타

    개월 전

    숭어가 그곳에 몰려 드는걸 본이후 숭어는 안먹습니다.공장 폐수,폐유,바닥은 시커먼 뻘 ㅠㅠ

  • VEGA

    VEGA

    개월 전

    보타르가는 참치알 말려서 갈은거라고 들었는데 숭어였군요

  • 존코너

    존코너

    개월 전

    여름 숭어는 개도 안먹어!! 겨울에먹어야 맛있지요

  • 노동우

    노동우

    개월 전

    숭어는 각지역 시기 마다 질이 달라요 그리고 고창 부터 새만금 까지 잡히는게 질이 좋아요 아마도 거기서 흙내 나셨다는 분은 다른 지역 숭어가 들어왔거나 또랑 같은데서 잡은 숭어 일껍니다
    그 밑에 지역 으로 내려갈수록 물이따뜻해서 겨울에도 뻘을 먹습니다

  • ki ju

    ki ju

    개월 전

    맞아요 남해쪽 사는데 눈노란건 무조건 버렸습니다
    눈하얀거 보리숭어철에 홀치기로 잡아 먹으면 어지간한 횟감보다 맛이좋았어요
    숭어밤은 닭똥집회같은 쫄깃하고 달큰한맛이
    좋아서 어쩌다횟집에 갔는데 숭어회를 줄때면 밤 배꼽이라고했엏는데 그것좀주라고하면 잔뜩손질해줬지요
    입질님이 숭어지식은 정부연구소보다 더 최고십니다
    블로그때부터 팬입니다

  • Eijoon Park

    Eijoon Park

    개월 전

    겨울에 웬만한 회감보다 밀치(가숭어)가 최고입니다.

  • 한톨

    한톨

    개월 전

    여기 지역에서는
    보리숭어를 시랭이라고 부름니다.
    시랭이 새끼는 동외라하고
    숭어새끼는 모치 또는 쌀모치라 하는데. 여름에는 살이 무르고 흙내가 나서 먹지 않음. 겨울에 먹어야 제 맛이 나옴. 농산물도 철 따라 맛이 다르듯이 바다 고기도 철따라 어종이 바뀌며 맛도 바뀜니다. 여름에 맛있는
    물고기는 서대 장대 박대 가오리 같은
    납작한 생선이 맛있습니다.

  • ho d

    ho d

    개월 전

    한강숭어는 먹을수 있나요?

    • 입질의추억TV jiminTV

      입질의추억TV jiminTV

      개월 전

      먹을 순 있는데 특유의 흙내와 잡내가 납니다. ^^;

  • youngeun lim.

    youngeun lim.

    개월 전

    큰숭어는 12월초. 1월이후에는 좀 작은사이즈가 맛있고요 숭어밤톨은 기름장이랑 어울려요

  • moss Junas

    moss Junas

    개월 전

    제 경험에도 자연산 숭어는 뻘냄새가 많이 났었던 것 같아요. 숭어는 기름기가 많은 맛으로 먹는데 그래서 그런지, 양식 밀치를 따라 갈 수는 없는 것 같아요. 예전에는 한마리 3000원 정도 했는데 지금은 광어나 우럭보다 더 비싼 듯...

  • 킥보드낚시

    킥보드낚시

    개월 전

    아주 잘봤습니나
    첨에 저 진짜 고래충인줄알고 놀랬잔아요
    이제 담달부터는 서해쪽에서 훌치기로 엄청잡거든여 설명잘해주셔서 감사합니다

  • jinhong kim

    jinhong kim

    개월 전

    8:58 ㅅㅂㅅ????

  • 표현의자유

    표현의자유

    개월 전

    처음에 나오는거 척수신경아닌가요?

  • 이중엽

    이중엽

    개월 전

    모르는게 약일까요? 어느때부턴가 숭어를 마구 좋아했었는데 이렇게 알고나니 가려먹어야하나? 그냥 숭어 잊고 다른생선을 먹을까? 고민이 생겼습니다. 그래도 좋은 정보 감사합니다..^^

  • 파타야슬레이어커톳캅

    파타야슬레이어커톳캅

    개월 전

    이냥반 쓸개 터트렸네 ㅋ

  • 김태준

    김태준

    개월 전

    이거 기생충이 아니라 신경 선인데!!!!!!!!

  • 도쿄 휴일이야기TV 【Tokyo Holidays Story】

    도쿄 휴일이야기TV 【Tokyo Holidays Story】

    개월 전

    아....기생충인줄 알았네

  • hyung koo Cho

    hyung koo Cho

    개월 전

    늘 잘 보고 있습니다
    궁금한부분이 있어요
    넙치, 가자미, 도다리, 광어 등등의 플랫피쉬 구별 특집 한번 해주세요 ㅎㅎ
    광어, 도다리는 구분하는데 불려지는 이름이 너무 많고 종류도 많고 또 찾아보니 서로 혼동해서 사용하는 경우도 많더라구요^^

  • 김선민

    김선민

    개월 전

    도리포숭어가 맛이좋아요 칠산대교~

  • 기스아포티지

    기스아포티지

    개월 전

    🙌숭어가 거기서 거기지 ㅋ 기생충 있어도 숭어지 아니라고 볼순 없죠 ㅎ 숭어가 먹으니 사람도 먹다보면 좋타 보내요

  • ju seong Hong

    ju seong Hong

    개월 전

    해군 복무 시절에 바다위를 뛰어 댕기는 가숭어가 엄청 많았는데 배에서 나온 분변 받아먹는거 보고.... 심심해서 낚시로 잡았더니 선임하사님이 기겁을 하시면서 그거 먹으면 실려 간다고 냉큼 버리라고 하셨던 기억이 있네요 그 뒤로는 숭어는 먹을 엄두가 나지 않습니다 ㅠㅠ

  • 지구조각가

    지구조각가

    개월 전

    가숭어(밀치)는 맛이 없어요..ㅡㅡ

  • 위막문

    위막문

    개월 전

    입질의 추억님 또 하나 질문드려도 될까요 ㅎㅎ 제가 만경강에서 가숭어를 낚시로 우연히 잡았었는데 만경강은 새만금방조제로 바다와 막혀 있다고 알고 있습니다 강에서만 사는 가숭어도 원래 있나요?

    • 위막문

      위막문

      개월 전

      @입질의추억TV jiminTV 아 그 때마다 들락날락하는군요 감사합니다!

    • 입질의추억TV jiminTV

      입질의추억TV jiminTV

      개월 전

      수문을 개방할 때는 바다와 길이 열려 있지요. 그러니 완전 막힌건 아니고요. 100% 민물 숭어는 아직 본적이 없습니다만, 만에 하나 있을 수도 있다는 가능성은 열어두고 있습니다.

  • 삼배형

    삼배형

    개월 전

    흙내요??

  • 이상헌

    이상헌

    개월 전

    예전 군생활 당시 4~5월경 서해안에서 수중 폭파 훈련 후 떠오른 숭어를 회떠서 먹었는데..망둥어 회보다 맛이 없어서 그 이후로 숭어를 먹지 않았습니다. 겨울철 보리숭어가 맛 나다는 말도 많이 들었지만 당시 숭어의 잡내를 한번 경험한 이후로 영~ 손이 안가네요. (돌도 씹어 먹는다는 배고픈 군시절에도 맛없어 버렸을 정도니까요ㅎㅎㅎ)

  • 김창훈

    김창훈

    개월 전

    이번에 남해에 가서 밀치를 먹고왔는데... 전 고소한 기름기에 정말 맛있게 먹었습니다... 집이 광주다보니 보리숭어도 자주 접했었는데... 개인적으로 저는 밀치에 한표를 던지고싶네요

  • 박민우

    박민우

    개월 전

    난 밀치가 숭어새끼를 말하는건줄