왕초보를 위한 식재료 손질, 보관법

게시일 2020. 01. 20.
조회수 3 929 455
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Insta : bemybela

*영어 자막을 제공해 주신 Neima (네이마) 님 감사합니다❤
My deepest gratitude to Neima for making an english subtitle!

로하Roha
댓글  
  • 로하Roha

    로하Roha

    년 전

    ⚠️⚠️⚠️ 이 댓글을 꼭 한 번씩만 읽고 댓글 달아주시길 바랍니다..🙏🏻

    영상 업로드와 함께 적어두었던 내용이지만 못 보시는 분들이 많은 것 같아서 댓글 위쪽에 다시 한 번 적습니다😭
    신문지를 감싸 오래 보관할 경우 잉크가 묻거나 잉크 냄새가 밸 수 있으니, 껍질을 벗겨서 사용하지 않는 채소는 (시금치, 부추, 파프리카, 오이 등등) 키친타올 사용을 권장합니다.
    +껍질이 있는 채소조차 찝찝하신 분들은 모두 키친타올 사용을 해주세요.(‘그럼 키친타올 낭비가 아니냐’라고 생각하시는 분들은 다른 방법을 사용해주시길 바랍니다🙏🏻)

    당연히 식재료는 그때그때 사서 먹는 것이 가장 좋은 방법이겠지요😊
    이 영상은 자주 장을 볼 수 없는 직장인 분들이나 자취생분들, 주부분들을 위해 만든 영상이랍니다.
    신문지를 사용하여 쓰레기를 더 만들고 있다는 분들도 계시는데... 한 번 읽고 버리게 되는 신문지를 나름 ‘재활용’ 해 본 것입니다..ㅠㅠ❣️
    다진 마늘의 경우, (이전에 보여드린 방법으로) 지퍼백에 넣고 칼집을 내어 얼려서 쓰셔도 좋습니다. 이 방법은 훨씬 간편하고 냉동실에 마늘 냄새 배일 걱정이 적어지나, 이번 영상에서는 환경을 위해 조금 다른 방법을 보여드린 것입니다.🥺

    영상에 앞서 말씀드린대로 제 방법이 100% 정답은 아니랍니다. 더 좋은 방법을 조언해주시면 감사한 마음으로 참조하겠습니다.
    과도한 비난은 삭제 조치할 예정이니 참고 부탁드립니다.
    항상 주시는 따듯한 관심과 배려 감사드려요:)
    ———————————————————
    [소분용기 정보 = 실리쿡]

    안녕하세요 여러분! 로하예요🥰
    오늘은 많은 분들께서 요청해주신 식재료 손질, 보관법 영상을 들고 왔답니다:)
    사실.. 저도 집안일이 아직은 많이 부족한지라.. 올릴까 말까 많이 고민했던 영상이에요😭 제가 하는 방법이 100%정답은 아니며, 많이 서툴러도 너그럽게 봐주시길 바랄게요😊🙏🏻

    +음식 보관 용도의 신문지는 인쇄된지 한 두 달 지난 것이 좋습니다:)
    신문지에 감싸서 보관할 경우 수분과 통풍이 적절히 유지되어 해충, 제습효과에 아주 뛰어나지만
    너무 오랫동안 보관할 경우 잉크가 묻을 수 있으니 주의해 주세요! (껍질을 벗겨서 사용하지 않는 채소 - 시금치, 부추, 파프리카, 오이 등등은 키친타올 사용 권장)

    [Timeline]
    00:18 감자 보관법
    00:48 고구마 보관법
    01:01 양파 보관법 1
    01:20 양파 보관법 2
    01:51 시금치 보관법
    02:09 시금치 손질법 (+냉동 보관)
    03:15 고추 보관법
    03:52 당근 보관법
    04:21 양배추 보관법
    04:53 오이 보관법
    05:12 부추 보관법
    05:36 상추 보관법
    05:58 파프리카 보관법
    06:15 사과 보관법
    06:27 베이컨 보관법
    07:20 다진마늘 보관법
    08:49 사용하고 남은 재료 보관법
    09:53 키친타올 활용
    10:06 메모하기

    • 이서연

      이서연

      14 일 전

      베이킹소다 뭐 쓰세용 ....?ㅎㅎㅎ

    • ssang kim

      ssang kim

      개월 전

      대파요대파정리법ㅜㅜ

    • 정쑤

      정쑤

      2 개월 전

      실리쿡 외에 다른 반찬통은 뭘 사용하세요???😃

    • 김놀기 민ᄉ

      김놀기 민ᄉ

      3 개월 전

      천사 왠지 얼굴도 이쁠것같아

    • 박소영

      박소영

      3 개월 전

  • 가을아침

    가을아침

    4 일 전

    저집은 신문을 보나보네

  • Practitionher

    Practitionher

    7 일 전

    🥰

  • Kirstine Erielle Belen

    Kirstine Erielle Belen

    8 일 전

    Some of the stuff she shows us in this video are practical for people who lack time during the weekday mornings (garlic cubes, pre-sliced chilis, bacon slices wrapped individually so you won't have to defrost everytime you take it out the fridge, and pre-cooked spinach). You can do this during your day off or right when you come home from the market so you won't have to wake up too early by Monday just to prep ingredients.

  • Ardis하히하하

    Ardis하히하하

    14 일 전

    전 아무리봐도 못할것 같아요 정리정돈 잘하는사라들은 따로 잇는듯해요 ㅋㅋ

  • 시트러스

    시트러스

    16 일 전

    와우 고구마 당장 싸놔야겠네요~~

  • PNWSillyHeart

    PNWSillyHeart

    16 일 전

    Amazing

  • SuperB

    SuperB

    17 일 전

    I’d love to but this fridge storage system in Canada but can’t find it anywhere include online! Can you please sell those on Amazon id love to by those!!!!

  • Mr. K

    Mr. K

    18 일 전

    파는...?

  • Emily Susanto

    Emily Susanto

    21 일 전

    Great tips.. no food wastage. 👍🏻

  • Ann Le

    Ann Le

    21 일 전

    I think I’ve been killing myself slowly with sprouted potatoes and my lazy approach to food storage. 😟

  • 리아

    리아

    24 일 전

    꿀팁 감사합니다

  • J

    J

    25 일 전

    여기서 양파 스타킹에 넣는것 보고..
    집에 있던 빈 양파망을 이용..해서 크기에따라 한개 두개씩 넣고 고무줄로 쪼매줬어요
    괜찮은것같아요.
    다 먹을때까지 안무르는지 보고 업데이트하러올께요^^

  • Kei Key

    Kei Key

    29 일 전

    Preserve with newspaper eating ink...

  • Ashley Kakazu

    Ashley Kakazu

    29 일 전

    Just roll everything in newspaper.
    Got it!

  • Amands Pankhurst

    Amands Pankhurst

    29 일 전

    Thank you for the video x

  • 일없소

    일없소

    29 일 전

    감자가 초록색으로 변해야 독성분이 나오는거고 싹은 괜찮아요.. 다만 싹은 많이 나게되면 싹으로 전분성분이 몰리면서 감자가 많이 파근파근해져요

  • jiyeon kim

    jiyeon kim

    개월 전

    근데 저도 신문지로 싸서 보관하는데 문제는 넣어두고 까먹고 안해먹는게 문제예요 ㅋㅋ ㅋㅋㅋ

  • T H

    T H

    개월 전

    Step 1: have korean newspaper

  • beyza

    beyza

    개월 전

    Türkler nasıl basmamış burayı da ya

  • 김갱

    김갱

    개월 전

    편리한 지퍼백,일회용 봉투,키친타올등이 아닌 기존 포장되어있던 봉지와 재활용종이인 신문등을 이용해 보관하니 환경에도 조금이나마 도움이 될 것 같아요! 많은분들이 이 방법으로 환경도 야채 신선도 지킬 수 있음 좋겠어용😀

  • sh Lee

    sh Lee

    개월 전

    신문지의 잉크 유해성분이 식품에 묻지는 않나요?

  • 김석현

    김석현

    개월 전

    나도 이렇게 꼼꼼했으면

  • 장혜진

    장혜진

    개월 전

    이것은 1..2...인 가구나 가능...쿨럭... 성인으로 3인 넘어가면 힘듬..

  • Deeti Mali

    Deeti Mali

    개월 전

    Video request on how to arrange fresh flowers and tips to make flower arrangements last longer , love love love all your videos

  • 이혜주

    이혜주

    개월 전

    살림꽝이어서 식재료 사면 반은 버리고 살았는데 요런 야물딱진 주부님들 영상을 하도봐서 이젠 어지간한건 저도 다 따라하고있었네요

  • YUMMAEH1

    YUMMAEH1

    개월 전

    Now I need to go buy another freezer just to freeze things lol 😂

  • savedbyjesus3

    savedbyjesus3

    개월 전

    In conclusion... I need to start getting newspaper! Thank you for sharing

  • 이슬비 내리는

    이슬비 내리는

    개월 전

    살림솜씨가 대단하세요!! 타고나는 거겠쪼?^^^
    같은 여성으로써 너무 부럽네요 ^^^^

  • 쏘롱

    쏘롱

    개월 전

    완전 꿀팁인데요!!! 진심 감사합니다(꾸벅)

  • 뿅뿅

    뿅뿅

    2 개월 전

    음.... 포기... 저렇게 안해도 어찌저찌 되던데. 둘이 같이하는거 아닌이상 회사 다니면서 혼자서는 절대 못하겠다..ㅜㅜ

  • Mang Kanor

    Mang Kanor

    2 개월 전

    You can roll the bacon without parchment paper. Less waste

  • 도운

    도운

    2 개월 전

    집에있는 다진마늘 영상처럼 정리해두니 엄마께서 놀라셨어요 ㅋㅋㅋ 이런거 어디서 보고 정리했냐고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • na na

    na na

    2 개월 전

    asmr같고 좋네요

  • Marie Hurst

    Marie Hurst

    2 개월 전

    Any sustainable alternatives to newspaper?

  • 지애황

    지애황

    2 개월 전

    저렇게 마늘 담은 저런 보관용기는 어떤건지 궁금하네요 ㅜㅠ

  • Luv Narak

    Luv Narak

    2 개월 전

    Thanks for this.

  • 스킹덕스

    스킹덕스

    2 개월 전

    이걸하나하나어케 다이렇게보관해 ㅋㅋ 버리고 다시살래... 있는지도 모르겠다

  • minmin

    minmin

    2 개월 전

    천천히+소중히 다루는 모습이라서 그런가 뭔가 힐링영상이네요

  • ᄀᄉ

    ᄀᄉ

    2 개월 전

    꿀팁 너무 감사합니다!! 근데 로하님도 건강 생각해서 부추나 파프리카같은거는 신문지에 안 싸시는게 좋아보여용

  • ᄀᄉ

    ᄀᄉ

    2 개월 전

    꿀팁 너무 감사합니다!! 근데 로하님도 건강 생각해서 부추나 파프리카같은거는 신문지에 안 싸시는게 좋아보여용

  • Madelle Nedic

    Madelle Nedic

    2 개월 전

    As a full-time working Mom and student, I would love to do this but would take so much time. Anyone who has kids are way too busy to do this. I would rather go to the store weekly and plan my family meals weekly.

  • 김나경

    김나경

    2 개월 전

    헐 저 감자에 싹난거 머것는데..

  • 김엄마

    김엄마

    2 개월 전

    35번째 영상💜

  • Sarah Shon

    Sarah Shon

    2 개월 전

    Damn, I haven’t seen a newspaper for years where I live HAHA

    • 황책임

      황책임

      개월 전

      Most of korean subscribe newspaper these day 😃

    • Rachel Robertson

      Rachel Robertson

      개월 전

      Same here I've been using cotton tea towels for carrots etc and paper towels for lettuce 🥬🥬

  • 정선화

    정선화

    2 개월 전

    진짜 유익하네요

  • elizabeth may

    elizabeth may

    2 개월 전

    This was excellent and very informative. Thank you so much ✌️💖

  • Hot kitchen

    Hot kitchen

    3 개월 전

    Wow i will follow you how to keep th food,

  • Sutoroberi

    Sutoroberi

    3 개월 전

    Oh mine, this is good idea

  • dot three

    dot three

    3 개월 전

    Great tips. Very helpful 👍

  • Zumble

    Zumble

    3 개월 전

    TLDW; roll everything in newspaper.

  • Honey Grace Sabbun

    Honey Grace Sabbun

    3 개월 전

    What’s the difference of wrapping it in a newspaper between just storing it in a plastic bag?

  • Kpop Is Life

    Kpop Is Life

    3 개월 전

    This was basically her wrapping everything in newspaper 😅

    • 이지원

      이지원

      2 개월 전

      Hahahahha

  • 우리Welt

    우리Welt

    3 개월 전

    너무 잘봤습니다~ 하나하나 상세하게 되어있어서 많이 도움이 됬어요~~^^

  • Andamari P

    Andamari P

    3 개월 전

    You are the perfect wife

  • Lilia Leonila

    Lilia Leonila

    3 개월 전

    So basically, you just wrap everything in newspaper

    • Lana Lane

      Lana Lane

      3 개월 전

      My thoughts exactly

  • Nahla Parker

    Nahla Parker

    3 개월 전

    Doesn't the ink on the newspaper bleed onto the potatoes? Can't you use brown bags?

  • Mrs Netherlands

    Mrs Netherlands

    3 개월 전

    How to store 100s of containers.

  • jin

    jin

    3 개월 전

    용기정보부탁드려요

  • 멍수니

    멍수니

    3 개월 전

    대다나다...

  • 배고파

    배고파

    3 개월 전

    난 어차피 시켜먹을거면서 이거 왜보고있는거지

  • 홍정효

    홍정효

    3 개월 전

    좋은 공부 하고가요~~~
    로하님은 다 계획이 있구나!!
    알뜰하게 살림하십니다.
    날씬하신 이유가 있었네요.잠쉬도 몸을 가만두지 않고 부지런히 움직이실듯요 ㅎㅎ

  • pipopo PI

    pipopo PI

    3 개월 전

    근데 몇가지는 굉장히 낭비라고 느껴지는 부분이 많네요. 환경을 생각하면...

  • NOEL J

    NOEL J

    3 개월 전

    도움 많이 됐어요~! 특히 베이컨 보관법은 꿀팁이네요 그리고 아들두신분들 이런 며느리 얻고 싶다고 하시는데 요즘 시대에 여자만 집안일 하는것도 아니고..; 맞벌이부부도 많아지는데^^...'이런며느리 얻고 싶다'가 아니라 본인 아드님들을 먼저 가르칠 생각부터 하시는게 맞아요^^.....

  • Marissa Tan

    Marissa Tan

    3 개월 전

    I love this! ❤❤

  • Dessertspring

    Dessertspring

    3 개월 전

    Fantastic video, suggest be careful using newspapers the ink has lead in contact with food is not great idea.

  • 피아노두부

    피아노두부

    3 개월 전

    저 용기 어디서 사신건지 알고싶네요 너무 깔끔하게 보관 잘 하셔요 ~! 결혼 한달차 모르는거 너무 많아서 로하님 브이로그 열심히 보고 있어요ㅎㅎ 언젠가 저도 익숙해지겠쬬 ?

  • 붉은여우

    붉은여우

    3 개월 전

    납작한 용기는 어디서 구입하나요 이뻐요♡

  • Jinah Kim

    Jinah Kim

    3 개월 전

    영상 너무 유용하게 잘봤어요! 기억 못해서 상해서 버리거나 또 사는경우가 많은데 냉장고에 있는재료들 틈틈이 기록해놓는거 정말 좋은 아이디어네요.

  • Nancy Vu

    Nancy Vu

    3 개월 전

    Wow! There’s a lot I didn’t know. I didn’t know about these facts on storing potatoes. Thanks for such an informative video!

  • 로라

    로라

    3 개월 전

    감자 냉장보관하면ㅍ안되는구나..?;;

  • 떼구르르

    떼구르르

    3 개월 전

    반찬통은 어디제품인가요?

  • Nutnicha Jarasjanyawat

    Nutnicha Jarasjanyawat

    3 개월 전

    Where did you buy those storage boxes?

  • simstarz

    simstarz

    3 개월 전

    Wow, you didn’t waste anything at all. From the left over to the paper towels. Amazing. I also love your lists. It’s a brilliant way to know how much food you have left.

  • ysb362

    ysb362

    3 개월 전

    Too costly with that parchment paper

  • 황덕호

    황덕호

    3 개월 전

    살림의 여왕!!!!!

  • 박주연

    박주연

    3 개월 전

    엉망인 냉장고 상황에서 우연히 영상봐서 넘 기뻐요~ 맨날 버리는 신문지 활용도 하고 채소도 더 오래 먹을거같아요^^ 감사합니다 😊 🙏

  • Michelle D

    Michelle D

    3 개월 전

    Thanks for these tips.

  • Katy Adelson

    Katy Adelson

    3 개월 전

    The next time I’m at Costco, I’m going to buy their giant thing of minced garlic and make frozen cubes! I’ve always wanted a huge jar of minced garlic, but never bought one because I assumed I’d only go through a fraction of the jar before it would go bad...

  • Stephanie Barbosa

    Stephanie Barbosa

    3 개월 전

    This is very helpful.

  • 유숙면 Yoo Sook Myeon

    유숙면 Yoo Sook Myeon

    3 개월 전

    베이컨 보관법 대박 ㅠ_ㅠ🥓 감사합니다,,,♥️

  • marcy silve

    marcy silve

    3 개월 전

    This is one of the most useful videos I have ever watched.

  • Nouvelle Vague

    Nouvelle Vague

    3 개월 전

    다른 것들은 다 어느정도 이해가 되는데 햄류들을 저렇게 밀폐용기 등에 넣지 않고 종이호일을 굳이 사용해서 또 다른 쓰레기를 만드는게 옳은 것인지... 종이호일에 한장씩 싸서 보관하는 특별한 이유가 있는건지 궁금합니다!

  • Sarz93

    Sarz93

    3 개월 전

    you blew my mind with the bacon trick!

  • Zoey Bell

    Zoey Bell

    3 개월 전

    Why am I watching this like I'm about to organize my food in the fridge and I need ideas. I wouldn't use newspaper because of the ink

  • 토리쨩

    토리쨩

    3 개월 전

    네 일단 신문을 봐야하네요 ㅋㅋ

  • INFP

    INFP

    3 개월 전

    진짜 자취하면서 로하님 하는거 따라해보려 했더니
    글쎄 신문지가 없네요...
    삼겹살 구워먹을 때도 신문지가 없고...
    신문지 없어서 아주 잠깐동안 너무 서러웠어요...
    신문지 있는 집은 이제 저에게 부의 상징이나 마찬가지랍니다

  • 정Ds

    정Ds

    3 개월 전

    정말 도움되는 지식 주시어 감사드립니다.

  • hyunbun현번

    hyunbun현번

    3 개월 전

    What an amazing organized person you are.

  • 이은정

    이은정

    3 개월 전

    요즘로하님 체널보느라 시간가는줄 몰라요 똑순이입니다

  • 정아영

    정아영

    4 개월 전

    와 진짜 조금 귀찮긴 한데 존나편할듯..

  • Malrin Miyeok

    Malrin Miyeok

    4 개월 전

    정성이 정말대단하시네요 보관하는데만 하루 걸릴듯 ...전 주부여도 못할듯.

  • Jessica Chiu

    Jessica Chiu

    4 개월 전

    nice

  • 나누구게

    나누구게

    4 개월 전

    갓 신문

  • Martha Ross

    Martha Ross

    4 개월 전

    Love this storage video- especially the meat storage

  • lydia .y

    lydia .y

    4 개월 전

    우와👍

  • Co

    Co

    4 개월 전

    와! 대단하다... 좋은 정보 감사합니다

  • 혜블리

    혜블리

    4 개월 전

    스타킹은 좀 아깝단 생각이 드네요

  • Sophia Miaow

    Sophia Miaow

    4 개월 전

    OMG Korean to have so much time and money

  • Camille Richards

    Camille Richards

    4 개월 전

    Hi Roha 🙂 where do you buy your food containers, or what brand arw they...??? I really like this video. Thank you! 🥰